酒(jiu)石酸鉀(jia)鈉（分子式(shi)KNaC4H4O6·4H2O）也(ye)稱酒石(shi)酸鈉(na)鉀、羅氏鹽、羅謝爾(er)鹽，是酒(jiu)石酸鈉(na)與酒(jiu)石(shi)酸鉀(jia)形(xing)成的復鹽。它是無色至藍(lan)白(bai)色正交晶系(xi)晶體(ti)，可(ke)溶(rong)於水(shui)，微(wei)溶(rong)於醇(chun)，味(wei)鹹而(er)涼(liang)，水(shui)溶(rong)液呈微(wei)堿(jian)性(xing)。比(bi)重(zhong)1.79，PH值為(wei)6.8-8，熔點70-80℃，在熱(re)空氣中稍有風化性(xing)。60℃開(kai)始(shi)失去部分結晶水(shui)，100℃時(shi)失去3個水(shui)分子，215℃時失去全部結(jie)晶水(shui)變(bian)成無水(shui)鹽。

酒石(shi)酸鉀(jia)鈉分D型和(he)DL型兩種(zhong)，D型(xing)為(wei)無色透明(ming)結晶(jing)體(ti)，在(zai)水(shui)中(zhong)的溶(rong)解度30℃時，100 ml為(wei)138.3g。不溶(rong)於醇(chun)。具(ju)有絡(luo)合性(xing)，能與(yu)銅、鐵(tie)、鉛(qian)、鉻(ge)、錦(jin)等金(jin)屬(shu)離子在(zai)堿(jian)性(xing)溶液(ye)中形(xing)成可溶(rong)性(xing)絡(luo)合物(wu)。DL型為(wei)白(bai)色細粒(li)結(jie)晶(jing)體(ti)，密度1.783g/cm3，熔點(dian)100℃。在(zai)熱(re)空氣中有風化性(xing)，60℃失去部分結晶水(shui)，215℃失去全部結(jie)晶水(shui)。在(zai)水(shui)中(zhong)的溶(rong)解度30℃時l00ml為(wei)117.62g不溶(rong)於醇(chun)。具(ju)有絡(luo)合性(xing)。