酒(jiu)石酸(suan)（Tartaric Acid）最(zui)早從(cong)釀(niang)造葡萄(tao)酒(jiu)的副產(chan)物酒(jiu)石中(zhong)提(ti)取(qu)。由於(yu)分子(zi)結(jie)構(gou)中(zhong)存(cun)在兩個不對稱的碳(tan)原子(zi)，所以(yi)存(cun)在左(zuo)旋(xuan)體(ti)（L-酒(jiu)石酸(suan)）和(he)右旋(xuan)體(ti)（D-酒(jiu)石酸(suan)）、內(nei)消旋(xuan)體(ti)（MESO-酒(jiu)石酸(suan)）及(ji)外(wai)消旋(xuan)體(ti)（DL-酒(jiu)石酸(suan)）。

酒(jiu)石酸(suan)在水中(zhong)的溶解(jie)性(xing)較大，並(bing)且(qie)可溶於(yu)甲醇(chun)、乙(yi)醇(chun)、甘(gan)油(you)等(deng)極性溶劑當中(zhong)，微溶於(yu)*，部(bu)分溶(rong)於(yu)氯(lv)仿(fang)，廣(guang)泛(fan)地(di)應(ying)用(yong)於(yu)食(shi)品、制(zhi)藥、輕(qing)工業、化(hua)工等(deng)行業。

DL-酒(jiu)石酸(suan)為(wei)無色結(jie)晶(jing)或白(bai)色結(jie)晶(jing)粉(fen)末，無嗅、有酸(suan)味(wei),在空(kong)氣中(zhong)穩(wen)定。它(ta)是(shi)等(deng)量右旋(xuan)和(he)左旋(xuan)酒(jiu)石酸(suan)的混合(he)物，分為(wei)無水品(pin)和(he)結(jie)晶(jing)品(pin)，熱至100℃時(shi)失(shi)掉結(jie)晶(jing)水。密(mi)度1.697,其(qi)水溶(rong)解(jie)度(du)20.6%，*中(zhong)溶解(jie)度(du)約(yue)1%，乙(yi)醇(chun)中(zhong)溶解(jie)度(du)5.01%。

DL-酒(jiu)石酸(suan)廣(guang)泛(fan)用於(yu)食(shi)品、醫藥、化(hua)工、輕(qing)工等(deng)行業。

在食(shi)品工業中(zhong)，酒(jiu)石酸(suan)是(shi)壹(yi)種優(you)良(liang)的酸(suan)味(wei)劑(ji)，其(qi)酸(suan)味(wei)是(shi)檸檬酸(suan)的1.2-1.3倍，風(feng)味(wei)獨特(te)，特(te)別(bie)適用作(zuo)葡萄(tao)汁(zhi)的酸(suan)味(wei)劑(ji)，DL-酒(jiu)石酸(suan)經(jing)FAO/WHO專家(jia)委(wei)員會鑒定為(wei)優良(liang)之食(shi)品添加(jia)劑(ji)。按照我(wo)國食(shi)品添加(jia)劑(ji)使用(yong)的衛生(sheng)標準，它(ta)主要(yao)與(yu)檸(ning)檬酸(suan)、蘋果酸(suan)等(deng)復配使用(yong)，可(ke)用於(yu)飲(yin)料、罐頭(tou)、果醬(jiang)類、糖果等(deng)，由於(yu)酒(jiu)石酸(suan)作(zuo)為(wei)發酵粉(fen)等(deng)原料時具有其(qi)它(ta)食(shi)用有(you)機(ji)酸(suan)所沒有的特(te)性，因此(ci)某(mou)些(xie)場合還可(ke)以用(yong)作(zuo)螯合(he)劑(ji)、抗(kang)氧(yang)化(hua)增效(xiao)劑、增香(xiang)劑(ji)、速(su)效(xiao)性膨松(song)劑(ji)。

在制(zhi)藥工業中(zhong)，酒(jiu)石酸(suan)可(ke)作(zuo)為(wei)醫藥中(zhong)間(jian)體(ti)以及(ji)高(gao)效(xiao)拆(chai)分劑(ji)。

在化(hua)學工業中(zhong)，可用(yong)於(yu)生(sheng)產(chan)酒(jiu)石酸(suan)鹽(yan)和(he)酒(jiu)石酸(suan)酯(zhi)，可(ke)作(zuo)為(wei)金(jin)屬(shu)表面(mian)的清(qing)潔劑和(he)拋光(guang)劑(ji)。

在紡(fang)織(zhi)工業中(zhong)，酒(jiu)石酸(suan)和(he)單寧合用(yong)可(ke)作(zuo)為(wei)酸(suan)性(xing)染(ran)料的謀染(ran)劑(ji)。

此(ci)外(wai)，酒(jiu)石酸(suan)在皮(pi)革、水泥(ni)、照相顯影(ying)等(deng)行業也有重要(yao)的應用(yong)。

安(an)徽(hui)艾(ai)博生(sheng)物科(ke)技有(you)限公(gong)司

DL-酒(jiu)石酸(suan)產(chan)品(pin)包裝(zhuang)

外(wai)包裝(zhuang)：塑(su)料編(bian)織(zhi)袋、牛皮(pi)紙袋或復合袋。（標簽(qian)亦可(ke)根據(ju)客(ke)戶(hu)要(yao)求(qiu)定制(zhi)）

內(nei)包裝(zhuang)：聚乙(yi)烯吹塑(su)薄膜袋

規  格：25KG/袋

運(yun)輸

我(wo)司臨(lin)近臨(lin)泉縣(xian)臨(lin)港(gang)物流園，運(yun)輸方便快(kuai)捷，與(yu)我(wo)們合(he)作(zuo)的物流公(gong)司有(you)德邦、安(an)能(neng)、佳吉、萬通(tong)、中(zhong)博、南(nan)北(bei)快(kuai)運等(deng)等(deng)，江、浙(zhe)、滬等(deng)地(di)區(qu)均有直達(da)專(zhuan)線。國外(wai)客(ke)戶(hu)還有(you)海(hai)運、空(kong)運。

艾(ai)博生(sheng)物科(ke)技前(qian)身是(shi)上(shang)海(hai)艾(ai)博添加(jia)劑(ji)有(you)限公(gong)司，始創(chuang)為(wei)1990年成(cheng)立的杭州金(jin)田化(hua)工有(you)限公(gong)司，是(shi)專業生(sheng)產(chan)酒(jiu)石酸(suan)系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)的企(qi)業，也是(shi)國內(nei)較早從(cong)事酒(jiu)石酸(suan)生(sheng)產(chan)的企(qi)業之壹(yi)，迄今(jin)已有(you)近(jin)30年的發展(zhan)歷(li)史(shi)，主要(yao)產(chan)品(pin)有DL-酒(jiu)石酸(suan)、L（+）-酒(jiu)石酸(suan)、酒(jiu)石酸(suan)鉀鈉、酒(jiu)石酸(suan)氫鉀、酒(jiu)石酸(suan)銻(ti)鉀產(chan)品(pin)等(deng)，遠(yuan)銷(xiao)歐、美、亞(ya)、非幾大洲(zhou)的許多(duo)國家(jia)與(yu)地(di)區(qu)，是(shi)全球*的酒(jiu)石酸(suan)系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)商。
       從(cong)杭州到上(shang)海(hai)再到安(an)徽(hui)，艾(ai)博生(sheng)物科(ke)技已由(you)年(nian)產(chan)百(bai)噸(dun)的的小廠發展(zhan)至(zhi)年產(chan)28000噸(dun)酒(jiu)石酸(suan)系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)的專業生(sheng)產(chan)商。此次(ci)選址緊鄰全國(guo)雙氧(yang)水*的生(sheng)產(chan)企(qi)業晉(jin)煤中(zhong)能，雙氧(yang)水及(ji)蒸(zheng)汽能源全部(bu)使用(yong)管(guan)道輸送，大大降(jiang)低了生(sheng)產(chan)成(cheng)本，這也是(shi)同行業企(qi)業所無法具備的優勢(shi)，使我(wo)公(gong)司的酒(jiu)石酸(suan)產(chan)品(pin)具有(you)極大的市場競(jing)爭力。