酒(jiu)石酸(suan)（Tartaric Acid）最早(zao)從釀(niang)造(zao)葡萄(tao)酒(jiu)的(de)副產物酒(jiu)石中(zhong)提(ti)取(qu)。由於(yu)分子(zi)結(jie)構(gou)中(zhong)存(cun)在(zai)兩個不(bu)對稱的(de)碳(tan)原子，所(suo)以存(cun)在(zai)左旋(xuan)體（L-酒(jiu)石酸(suan)）和右旋(xuan)體（D-酒(jiu)石酸(suan)）、內消(xiao)旋(xuan)體（MESO-酒(jiu)石酸(suan)）及(ji)外(wai)消(xiao)旋(xuan)體（DL-酒(jiu)石酸(suan)）。

酒(jiu)石酸(suan)在(zai)水(shui)中(zhong)的(de)溶解性(xing)較(jiao)大，並且(qie)可溶於(yu)甲醇、乙(yi)醇、甘油等(deng)極(ji)性(xing)溶劑(ji)當(dang)中(zhong)，微(wei)溶於(yu)*，部分(fen)溶於(yu)氯仿(fang)，廣(guang)泛地應(ying)用(yong)於(yu)食(shi)品(pin)、制(zhi)藥(yao)、輕工業(ye)、化(hua)工等(deng)行(xing)業。

DL-酒(jiu)石酸(suan)為(wei)無色(se)結晶(jing)或白(bai)色(se)結晶(jing)粉末(mo)，無嗅、有酸(suan)味(wei),在空(kong)氣(qi)中(zhong)穩定(ding)。它(ta)是等(deng)量右旋(xuan)和左旋(xuan)酒(jiu)石酸(suan)的(de)混合物，分為(wei)無水品(pin)和結晶(jing)品(pin)，熱(re)至(zhi)100℃時失(shi)掉(diao)結晶水(shui)。密(mi)度(du)1.697,其水(shui)溶解度(du)20.6%，*中(zhong)溶解度(du)約1%，乙(yi)醇中(zhong)溶解度(du)5.01%。

DL-酒(jiu)石酸(suan)廣(guang)泛用(yong)於(yu)食(shi)品(pin)、醫藥、化(hua)工、輕工等(deng)行(xing)業。

在食(shi)品(pin)工業(ye)中(zhong)，酒(jiu)石酸(suan)是(shi)壹(yi)種優(you)良(liang)的(de)酸(suan)味(wei)劑(ji)，其(qi)酸(suan)味(wei)是檸檬酸(suan)的(de)1.2-1.3倍(bei)，風(feng)味(wei)獨特，特別(bie)適用(yong)作葡萄(tao)汁的(de)酸(suan)味(wei)劑(ji)，DL-酒(jiu)石酸(suan)經(jing)FAO/WHO專(zhuan)家(jia)委員會鑒(jian)定為優(you)良(liang)之食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)。按照我國(guo)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)使用(yong)的(de)衛生(sheng)標準(zhun)，它(ta)主(zhu)要與(yu)檸檬酸(suan)、蘋(ping)果(guo)酸(suan)等(deng)復(fu)配(pei)使用(yong)，可用(yong)於(yu)飲料(liao)、罐(guan)頭(tou)、果(guo)醬類(lei)、糖果(guo)等(deng)，由(you)於(yu)酒(jiu)石酸(suan)作為發(fa)酵粉等(deng)原(yuan)料(liao)時(shi)具有其(qi)它(ta)食(shi)用(yong)有機(ji)酸(suan)所(suo)沒(mei)有的(de)特性(xing)，因(yin)此某(mou)些(xie)場合還(hai)可以(yi)用(yong)作螯合劑(ji)、抗(kang)氧(yang)化增(zeng)效劑(ji)、增(zeng)香劑(ji)、速效(xiao)性(xing)膨(peng)松(song)劑(ji)。

在制(zhi)藥(yao)工業(ye)中(zhong)，酒(jiu)石酸(suan)可作為醫藥中(zhong)間(jian)體以及(ji)高(gao)效拆(chai)分劑(ji)。

在化(hua)學工業(ye)中(zhong)，可用(yong)於(yu)生產酒(jiu)石酸(suan)鹽和酒(jiu)石酸(suan)酯，可作為金(jin)屬表(biao)面的(de)清(qing)潔(jie)劑(ji)和拋光劑(ji)。

在紡(fang)織(zhi)工業(ye)中(zhong)，酒(jiu)石酸(suan)和單(dan)寧(ning)合用(yong)可作為酸(suan)性(xing)染(ran)料的(de)謀染劑(ji)。

此外(wai)，酒(jiu)石酸(suan)在(zai)皮革、水泥(ni)、照相(xiang)顯(xian)影(ying)等(deng)行(xing)業也有重(zhong)要(yao)的(de)應用(yong)。

安(an)徽艾(ai)博生(sheng)物科(ke)技(ji)有限公司

DL-酒(jiu)石酸(suan)產品(pin)包(bao)裝(zhuang)

外(wai)包(bao)裝(zhuang)：塑料(liao)編織(zhi)袋(dai)、牛(niu)皮紙(zhi)袋(dai)或(huo)復(fu)合袋(dai)。（標(biao)簽亦(yi)可根(gen)據(ju)客(ke)戶(hu)要(yao)求(qiu)定(ding)制(zhi)）

內包(bao)裝(zhuang)：聚乙(yi)烯(xi)吹塑薄(bo)膜(mo)袋(dai)

規  格(ge)：25KG/袋(dai)

運輸

我司臨近(jin)臨泉縣(xian)臨港(gang)物流園(yuan)，運輸方(fang)便快(kuai)捷(jie)，與(yu)我們(men)合作的(de)物流公司有德(de)邦、安(an)能(neng)、佳(jia)吉、萬通、中(zhong)博(bo)、南(nan)北快(kuai)運等(deng)等(deng)，江(jiang)、浙(zhe)、滬等(deng)地區(qu)均(jun)有直(zhi)達(da)專(zhuan)線(xian)。國(guo)外(wai)客(ke)戶(hu)還(hai)有海(hai)運(yun)、空(kong)運。

艾(ai)博生(sheng)物科(ke)技(ji)前(qian)身(shen)是上海(hai)艾(ai)博添(tian)加劑(ji)有限公司，始(shi)創(chuang)為(wei)1990年(nian)成(cheng)立的(de)杭(hang)州金(jin)田(tian)化(hua)工有限公司，是(shi)專(zhuan)業生產酒(jiu)石酸(suan)系列(lie)產品(pin)的(de)企業，也是(shi)國(guo)內較(jiao)早(zao)從事酒(jiu)石酸(suan)生(sheng)產的(de)企業之壹(yi)，迄今已(yi)有近(jin)30年(nian)的(de)發展歷史，主(zhu)要產品(pin)有DL-酒(jiu)石酸(suan)、L（+）-酒(jiu)石酸(suan)、酒(jiu)石酸(suan)鉀(jia)鈉、酒(jiu)石酸(suan)氫鉀(jia)、酒(jiu)石酸(suan)銻鉀(jia)產品(pin)等(deng)，遠銷(xiao)歐、美、亞(ya)、非幾(ji)大洲的(de)許多國(guo)家(jia)與(yu)地區(qu)，是(shi)全球*的(de)酒(jiu)石酸(suan)系列(lie)產品(pin)生(sheng)產商(shang)。
       從杭(hang)州到上海(hai)再(zai)到安(an)徽，艾(ai)博生(sheng)物科(ke)技(ji)已(yi)由(you)年(nian)產百噸的(de)的(de)小(xiao)廠(chang)發(fa)展至(zhi)年(nian)產28000噸酒(jiu)石酸(suan)系列(lie)產品(pin)的(de)專業(ye)生產商(shang)。此次選(xuan)址緊(jin)鄰(lin)全國(guo)雙(shuang)氧(yang)水*的(de)生產企業晉(jin)煤(mei)中(zhong)能(neng)，雙(shuang)氧(yang)水及(ji)蒸(zheng)汽能(neng)源全部使用(yong)管(guan)道輸送，大大降(jiang)低了(le)生(sheng)產成(cheng)本(ben)，這也是(shi)同(tong)行(xing)業企業所(suo)無法具備(bei)的(de)優(you)勢(shi)，使我公司的(de)酒(jiu)石酸(suan)產品(pin)具有極(ji)大的(de)市場競爭力。