酒石(shi)酸(suan)（Tartaric Acid）最早(zao)從釀造葡(pu)萄酒的(de)副產物(wu)酒石(shi)中提取(qu)。由於分子(zi)結構(gou)中存在兩(liang)個不對(dui)稱的碳原子(zi)，所以(yi)存(cun)在左旋體(ti)（L-酒石(shi)酸(suan)）和右旋體(ti)（D-酒石(shi)酸(suan)）、內(nei)消(xiao)旋體(ti)（MESO-酒石(shi)酸(suan)）及(ji)外消(xiao)旋體(ti)（DL-酒石(shi)酸(suan)）。

酒石(shi)酸(suan)在水(shui)中的溶(rong)解性較(jiao)大(da)，並(bing)且可溶(rong)於甲醇、乙醇、甘油(you)等極性溶(rong)劑當(dang)中，微溶(rong)於乙醚(mi)，部分溶(rong)於氯仿(fang)，廣(guang)泛(fan)地應用於食品、制(zhi)藥(yao)、輕(qing)工業(ye)、化(hua)工(gong)等行(xing)業(ye)。

DL-酒石(shi)酸(suan)為(wei)無(wu)色(se)結(jie)晶或白(bai)色(se)結晶粉末，無(wu)嗅、有(you)酸(suan)味,在空氣中穩定。它是(shi)等量右旋和左(zuo)旋酒石(shi)酸(suan)的混(hun)合(he)物(wu)，分為(wei)無(wu)水(shui)品和(he)結(jie)晶品，熱(re)至(zhi)100℃時失(shi)掉(diao)結(jie)晶水(shui)。密度(du)1.697,其(qi)水(shui)溶(rong)解度(du)20.6%，乙醚(mi)中溶(rong)解度(du)約(yue)1%，乙醇中溶(rong)解度(du)5.01%。

DL-酒石(shi)酸(suan)廣(guang)泛(fan)用於食品、醫(yi)藥(yao)、化(hua)工(gong)、輕(qing)工等行(xing)業(ye)。

在食品工(gong)業(ye)中，酒石(shi)酸(suan)是(shi)壹種(zhong)優良(liang)的酸味劑，其(qi)酸(suan)味是(shi)檸檬(meng)酸(suan)的1.2-1.3倍(bei)，風味(wei)獨(du)特，特(te)別適(shi)用(yong)作葡(pu)萄汁(zhi)的酸(suan)味劑，DL-酒石(shi)酸(suan)經FAO/WHO專(zhuan)家(jia)委(wei)員(yuan)會(hui)鑒(jian)定為(wei)優(you)良(liang)之(zhi)食(shi)品添(tian)加(jia)劑。按照我(wo)國(guo)食(shi)品添(tian)加(jia)劑使(shi)用(yong)的(de)衛生標準，它(ta)主要與(yu)檸檬(meng)酸(suan)、蘋果(guo)酸等復配(pei)使用(yong)，可用於飲料(liao)、罐頭、果(guo)醬類(lei)、糖果(guo)等，由於酒石(shi)酸(suan)作為(wei)發(fa)酵粉等原料(liao)時具(ju)有(you)其(qi)它(ta)食用有(you)機(ji)酸(suan)所沒(mei)有(you)的(de)特(te)性，因(yin)此某些場(chang)合(he)還(hai)可(ke)以(yi)用(yong)作螯(ao)合(he)劑、抗(kang)氧(yang)化(hua)增(zeng)效劑、增(zeng)香(xiang)劑、速(su)效性膨(peng)松劑。

在制(zhi)藥(yao)工(gong)業(ye)中，酒石(shi)酸(suan)可作為(wei)醫(yi)藥(yao)中間體(ti)以及(ji)高效拆分劑。

在化(hua)學(xue)工(gong)業(ye)中，可用於生產酒石(shi)酸(suan)鹽和(he)酒石(shi)酸(suan)酯，可(ke)作為(wei)金(jin)屬表面的清(qing)潔(jie)劑和(he)拋光劑。

在紡(fang)織(zhi)工(gong)業(ye)中，酒石(shi)酸(suan)和單(dan)寧(ning)合(he)用(yong)可(ke)作為(wei)酸(suan)性染料(liao)的謀染劑。

此外(wai)，酒石(shi)酸(suan)在皮革、水(shui)泥、照(zhao)相顯(xian)影(ying)等行(xing)業(ye)也(ye)有重(zhong)要(yao)的應用。

安徽(hui)艾博(bo)生(sheng)物(wu)科(ke)技(ji)有限(xian)公(gong)司(si)

DL-酒石(shi)酸(suan)產品包(bao)裝(zhuang)

外包(bao)裝：塑料(liao)編織(zhi)袋、牛(niu)皮紙袋或(huo)復(fu)合(he)袋。（標(biao)簽(qian)亦可(ke)根(gen)據(ju)客戶(hu)要(yao)求(qiu)定制(zhi)）

內(nei)包(bao)裝：聚乙烯吹(chui)塑薄膜袋

規(gui)  格：25KG/袋

運輸

我司(si)臨(lin)近臨(lin)泉縣臨港物(wu)流(liu)園，運輸方便(bian)快捷(jie)，與(yu)我們(men)合(he)作的(de)物(wu)流(liu)公司(si)有(you)德邦(bang)、安(an)能(neng)、佳(jia)吉、萬通、中博(bo)、南(nan)北快運等等，江、浙(zhe)、滬(hu)等地區均有直達專線(xian)。國(guo)外(wai)客戶(hu)還(hai)有(you)海運、空運。

艾博(bo)生(sheng)物(wu)科(ke)技(ji)前身是(shi)上(shang)海艾博(bo)添(tian)加(jia)劑有(you)限(xian)公(gong)司(si)，始(shi)創(chuang)為(wei)1990年成立(li)的(de)杭(hang)州(zhou)金(jin)田化(hua)工(gong)有(you)限(xian)公(gong)司(si)，是(shi)專業(ye)生產酒石(shi)酸(suan)系列產品的(de)企(qi)業(ye)，也(ye)是(shi)國內(nei)較(jiao)早(zao)從事(shi)酒石(shi)酸(suan)生產的企(qi)業(ye)之壹，迄(qi)今(jin)已(yi)有近30年的發(fa)展歷史，主要產品有(you)DL-酒石(shi)酸(suan)、L（+）-酒石(shi)酸(suan)、酒石(shi)酸(suan)鉀鈉(na)、酒石(shi)酸(suan)氫鉀、酒石(shi)酸(suan)銻(ti)鉀產品等，遠銷歐(ou)、美、亞、非(fei)幾(ji)大(da)洲的許多(duo)國(guo)家與(yu)地(di)區，是(shi)全球(qiu)*的(de)酒石(shi)酸(suan)系列產品生(sheng)產商。
       從杭(hang)州(zhou)到上(shang)海再(zai)到安徽(hui)，艾博(bo)生(sheng)物(wu)科(ke)技(ji)已由年產百噸(dun)的的(de)小(xiao)廠(chang)發(fa)展至年產28000噸(dun)酒石(shi)酸(suan)系列產品的(de)專(zhuan)業(ye)生產商。此次選址(zhi)緊鄰(lin)全國(guo)雙(shuang)氧(yang)水(shui)*的生(sheng)產企(qi)業(ye)晉煤(mei)中能(neng)，雙(shuang)氧(yang)水(shui)及(ji)蒸汽能(neng)源全部使用管道輸送(song)，大大降(jiang)低(di)了生產成本(ben)，這(zhe)也(ye)是(shi)同(tong)行(xing)業(ye)企(qi)業(ye)所無法(fa)具(ju)備(bei)的(de)優(you)勢(shi)，使我公(gong)司(si)的(de)酒石(shi)酸(suan)產品具(ju)有(you)極大的市場競(jing)爭(zheng)力。