酒(jiu)石酸（Tartaric Acid）最(zui)早(zao)從(cong)釀造(zao)葡萄酒(jiu)的副(fu)產物酒石中提取(qu)。由(you)於(yu)分(fen)子結構中(zhong)存在兩個(ge)不(bu)對稱(cheng)的碳原子，所以(yi)存(cun)在左旋(xuan)體(ti)（L-酒(jiu)石酸）和(he)右旋(xuan)體(ti)（D-酒(jiu)石酸）、內(nei)消旋體(ti)（MESO-酒(jiu)石酸）及(ji)外消旋體(ti)（DL-酒(jiu)石酸）。

酒(jiu)石酸在水(shui)中的溶解性(xing)較大(da)，並(bing)且(qie)可(ke)溶於(yu)甲醇(chun)、乙(yi)醇(chun)、甘(gan)油(you)等(deng)極(ji)性(xing)溶劑(ji)當(dang)中(zhong)，微溶於(yu)乙(yi)醚(mi)，部(bu)分(fen)溶於(yu)氯(lv)仿(fang)，廣泛地應(ying)用於(yu)食(shi)品(pin)、制(zhi)藥(yao)、輕(qing)工業、化工等(deng)行(xing)業。

DL-酒(jiu)石酸為無色(se)結(jie)晶或白色(se)結(jie)晶粉末(mo)，無嗅、有酸(suan)味(wei),在空(kong)氣中穩(wen)定(ding)。它(ta)是(shi)等(deng)量(liang)右旋(xuan)和(he)左旋(xuan)酒(jiu)石酸的混合(he)物，分(fen)為無水品(pin)和結(jie)晶品(pin)，熱至100℃時(shi)失掉結(jie)晶水。密(mi)度1.697,其(qi)水溶解度20.6%，乙(yi)醚(mi)中(zhong)溶解度約(yue)1%，乙(yi)醇(chun)中(zhong)溶解度5.01%。

DL-酒(jiu)石酸廣(guang)泛用於(yu)食(shi)品(pin)、醫藥(yao)、化(hua)工、輕(qing)工等(deng)行(xing)業。

在食(shi)品(pin)工業中，酒(jiu)石酸是(shi)壹種優(you)良的酸味(wei)劑(ji)，其酸(suan)味(wei)是(shi)檸(ning)檬酸(suan)的1.2-1.3倍，風(feng)味(wei)獨(du)特(te)，特(te)別(bie)適(shi)用作(zuo)葡(pu)萄汁(zhi)的酸味(wei)劑(ji)，DL-酒石酸經(jing)FAO/WHO專家(jia)委員會鑒(jian)定(ding)為優(you)良之(zhi)食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)。按(an)照我(wo)國(guo)食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)使(shi)用的衛生(sheng)標準(zhun)，它(ta)主要與(yu)檸(ning)檬酸(suan)、蘋(ping)果(guo)酸(suan)等復配使(shi)用，可(ke)用於(yu)飲料(liao)、罐頭(tou)、果(guo)醬(jiang)類(lei)、糖(tang)果(guo)等(deng)，由於(yu)酒(jiu)石酸作(zuo)為發酵粉(fen)等原料時(shi)具(ju)有其(qi)它(ta)食用有機酸(suan)所沒有的特(te)性(xing)，因此(ci)某(mou)些場(chang)合(he)還(hai)可(ke)以(yi)用作(zuo)螯(ao)合劑(ji)、抗(kang)氧化增(zeng)效劑(ji)、增香(xiang)劑(ji)、速效性(xing)膨(peng)松劑(ji)。

在制(zhi)藥(yao)工業中，酒(jiu)石酸可(ke)作(zuo)為醫藥(yao)中(zhong)間體(ti)以(yi)及(ji)高效拆分(fen)劑(ji)。

在化(hua)學工業中，可(ke)用於(yu)生(sheng)產(chan)酒石酸鹽(yan)和(he)酒石酸酯，可(ke)作(zuo)為金(jin)屬(shu)表面的清潔(jie)劑(ji)和拋(pao)光(guang)劑(ji)。

在紡(fang)織(zhi)工業中，酒(jiu)石酸和(he)單(dan)寧合(he)用可(ke)作(zuo)為酸(suan)性(xing)染(ran)料(liao)的謀(mou)染(ran)劑(ji)。

此(ci)外，酒石酸在皮(pi)革、水泥(ni)、照相(xiang)顯影(ying)等(deng)行(xing)業也(ye)有重(zhong)要的應用。

安(an)徽艾博(bo)生物科技有限(xian)公(gong)司(si)

DL-酒(jiu)石酸產(chan)品(pin)包裝(zhuang)

外(wai)包裝(zhuang)：塑料編(bian)織(zhi)袋(dai)、牛皮紙(zhi)袋(dai)或復(fu)合袋(dai)。（標簽亦可(ke)根(gen)據客(ke)戶要(yao)求(qiu)定(ding)制(zhi)）

內(nei)包裝(zhuang)：聚(ju)乙(yi)烯吹(chui)塑(su)薄(bo)膜(mo)袋(dai)

規(gui)  格：25KG/袋(dai)

運(yun)輸(shu)

我(wo)司臨(lin)近臨(lin)泉縣(xian)臨(lin)港物流(liu)園，運(yun)輸(shu)方便快捷，與(yu)我們(men)合(he)作(zuo)的物流(liu)公(gong)司(si)有德(de)邦、安能(neng)、佳吉(ji)、萬通、中博(bo)、南北快(kuai)運等(deng)等(deng)，江(jiang)、浙(zhe)、滬等(deng)地區(qu)均(jun)有直達專(zhuan)線(xian)。國(guo)外(wai)客(ke)戶還(hai)有海運(yun)、空(kong)運(yun)。

艾(ai)博(bo)生物科技前(qian)身是(shi)上(shang)海艾(ai)博(bo)添(tian)加劑(ji)有限(xian)公(gong)司(si)，始創(chuang)為1990年(nian)成立(li)的杭州(zhou)金(jin)田(tian)化工有限(xian)公(gong)司(si)，是(shi)專(zhuan)業生產(chan)酒(jiu)石酸系(xi)列(lie)產品(pin)的企(qi)業，也(ye)是(shi)國(guo)內(nei)較(jiao)早(zao)從(cong)事酒石酸生(sheng)產(chan)的企(qi)業之壹，迄今已有近(jin)30年(nian)的發展歷史，主要產(chan)品(pin)有DL-酒(jiu)石酸、L（+）-酒(jiu)石酸、酒(jiu)石酸鉀(jia)鈉、酒(jiu)石酸氫(qing)鉀(jia)、酒石酸銻(ti)鉀(jia)產品(pin)等，遠(yuan)銷(xiao)歐、美(mei)、亞(ya)、非(fei)幾大(da)洲(zhou)的許多(duo)國(guo)家(jia)與(yu)地區(qu)，是(shi)全(quan)球(qiu)*的酒石酸系(xi)列(lie)產品(pin)生產(chan)商(shang)。
       從(cong)杭州到上(shang)海再(zai)到安(an)徽(hui)，艾博(bo)生物科技已由(you)年(nian)產百噸(dun)的的小廠(chang)發展至年(nian)產28000噸(dun)酒(jiu)石酸系(xi)列(lie)產品(pin)的專業生產(chan)商(shang)。此次選(xuan)址緊(jin)鄰全(quan)國(guo)雙(shuang)氧(yang)水(shui)*的生產(chan)企(qi)業晉(jin)煤(mei)中能，雙氧(yang)水(shui)及(ji)蒸(zheng)汽能源(yuan)全(quan)部(bu)使(shi)用管(guan)道輸(shu)送(song)，大(da)大(da)降(jiang)低了(le)生(sheng)產成本，這(zhe)也(ye)是(shi)同行(xing)業企(qi)業所無法(fa)具(ju)備(bei)的優(you)勢，使(shi)我(wo)公(gong)司(si)的酒石酸產(chan)品(pin)具(ju)有極(ji)大(da)的市場(chang)競(jing)爭力。