酒石(shi)酸(suan)（Tartaric Acid）最(zui)早(zao)從(cong)釀(niang)造(zao)葡(pu)萄酒的副產(chan)物(wu)酒石(shi)中(zhong)提(ti)取(qu)。由(you)於分子(zi)結構(gou)中(zhong)存在(zai)兩(liang)個(ge)不對(dui)稱的(de)碳原子(zi)，所以(yi)存在(zai)左旋(xuan)體(ti)（L-酒石(shi)酸(suan)）和(he)右旋(xuan)體(ti)（D-酒石(shi)酸(suan)）、內消旋(xuan)體(ti)（MESO-酒石(shi)酸(suan)）及(ji)外消旋(xuan)體(ti)（DL-酒石(shi)酸(suan)）。

酒石(shi)酸(suan)在(zai)水(shui)中(zhong)的溶(rong)解(jie)性較(jiao)大，並且(qie)可(ke)溶(rong)於甲醇、乙醇、甘(gan)油(you)等極(ji)性溶(rong)劑當(dang)中(zhong)，微溶(rong)於*，部分溶(rong)於氯仿(fang)，廣(guang)泛地應用(yong)於食品(pin)、制藥、輕(qing)工(gong)業(ye)、化(hua)工(gong)等行業(ye)。

DL-酒石(shi)酸(suan)為無色結晶或(huo)白(bai)色結晶粉末，無(wu)嗅(xiu)、有(you)酸味(wei),在(zai)空氣中(zhong)穩定(ding)。它(ta)是等(deng)量(liang)右旋(xuan)和(he)左旋(xuan)酒石(shi)酸(suan)的(de)混(hun)合物(wu)，分為無水品(pin)和結晶品(pin)，熱至100℃時失掉結晶水(shui)。密(mi)度(du)1.697,其(qi)水(shui)溶(rong)解(jie)度(du)20.6%，*中(zhong)溶(rong)解(jie)度(du)約(yue)1%，乙醇中(zhong)溶(rong)解(jie)度(du)5.01%。

DL-酒石(shi)酸(suan)廣(guang)泛用於食品(pin)、醫(yi)藥、化(hua)工(gong)、輕(qing)工(gong)等行業(ye)。

在(zai)食品(pin)工(gong)業(ye)中(zhong)，酒石(shi)酸(suan)是(shi)壹(yi)種(zhong)優良(liang)的(de)酸(suan)味劑，其(qi)酸(suan)味(wei)是(shi)檸檬酸(suan)的(de)1.2-1.3倍，風(feng)味獨(du)特，特(te)別(bie)適用作(zuo)葡(pu)萄汁(zhi)的(de)酸(suan)味(wei)劑，DL-酒石(shi)酸(suan)經(jing)FAO/WHO專家委(wei)員(yuan)會(hui)鑒(jian)定(ding)為優良(liang)之(zhi)食品(pin)添(tian)加(jia)劑。按(an)照(zhao)我(wo)國食品(pin)添(tian)加(jia)劑使(shi)用的衛生標(biao)準(zhun)，它(ta)主要(yao)與(yu)檸檬酸(suan)、蘋果酸等(deng)復配(pei)使(shi)用，可(ke)用(yong)於飲料、罐(guan)頭(tou)、果醬類、糖(tang)果等，由(you)於酒石(shi)酸(suan)作(zuo)為發(fa)酵(jiao)粉等原料時(shi)具(ju)有其(qi)它(ta)食用有(you)機(ji)酸所沒有的(de)特性(xing)，因此(ci)某些(xie)場(chang)合還可(ke)以(yi)用作螯(ao)合劑、抗(kang)氧化(hua)增效劑、增香(xiang)劑、速(su)效性(xing)膨松(song)劑。

在(zai)制藥工(gong)業(ye)中(zhong)，酒石(shi)酸(suan)可(ke)作(zuo)為醫(yi)藥中(zhong)間體(ti)以及(ji)高效拆分劑。

在(zai)化(hua)學工(gong)業(ye)中(zhong)，可(ke)用(yong)於生產(chan)酒石(shi)酸(suan)鹽和酒石(shi)酸(suan)酯(zhi)，可(ke)作(zuo)為金屬表(biao)面(mian)的清(qing)潔(jie)劑和(he)拋(pao)光劑。

在(zai)紡(fang)織工(gong)業(ye)中(zhong)，酒石(shi)酸(suan)和(he)單(dan)寧(ning)合用(yong)可(ke)作(zuo)為酸性染料的(de)謀染劑。

此外，酒石(shi)酸(suan)在(zai)皮革(ge)、水(shui)泥、照相顯影(ying)等行業(ye)也(ye)有重要(yao)的應用(yong)。

安徽(hui)艾(ai)博生物(wu)科(ke)技(ji)有限公(gong)司

DL-酒石(shi)酸(suan)產(chan)品(pin)包裝(zhuang)

外包裝(zhuang)：塑料編織袋、牛(niu)皮紙袋或復合袋(dai)。（標簽亦(yi)可(ke)根(gen)據(ju)客戶要(yao)求定(ding)制）

內包裝(zhuang)：聚(ju)乙烯(xi)吹(chui)塑薄(bo)膜袋(dai)

規  格(ge)：25KG/袋

運輸

我(wo)司(si)臨(lin)近臨(lin)泉縣臨(lin)港物(wu)流(liu)園，運輸方(fang)便快捷，與(yu)我(wo)們合作(zuo)的物(wu)流(liu)公司有(you)德(de)邦(bang)、安能(neng)、佳(jia)吉(ji)、萬(wan)通、中(zhong)博、南北(bei)快運等等(deng)，江(jiang)、浙(zhe)、滬(hu)等地(di)區均有直(zhi)達專線(xian)。國外客戶還有海(hai)運、空運。

艾(ai)博生物(wu)科(ke)技(ji)前身是上海(hai)艾(ai)博添(tian)加(jia)劑有(you)限(xian)公司，始(shi)創(chuang)為1990年成(cheng)立的杭州(zhou)金(jin)田化(hua)工(gong)有限公司，是專業(ye)生產(chan)酒石(shi)酸(suan)系(xi)列產(chan)品(pin)的企(qi)業(ye)，也(ye)是國內較(jiao)早從(cong)事酒石(shi)酸(suan)生產(chan)的企(qi)業(ye)之(zhi)壹(yi)，迄(qi)今已(yi)有近30年的發(fa)展歷(li)史(shi)，主要(yao)產(chan)品(pin)有DL-酒石(shi)酸(suan)、L（+）-酒石(shi)酸(suan)、酒石(shi)酸(suan)鉀(jia)鈉(na)、酒石(shi)酸(suan)氫鉀、酒石(shi)酸(suan)銻(ti)鉀(jia)產(chan)品(pin)等，遠(yuan)銷歐(ou)、美(mei)、亞(ya)、非幾(ji)大(da)洲的(de)許多國家與(yu)地(di)區，是全(quan)球(qiu)*的(de)酒石(shi)酸(suan)系(xi)列產(chan)品(pin)生產(chan)商(shang)。
       從(cong)杭州(zhou)到上海再到安徽(hui)，艾(ai)博生物(wu)科(ke)技(ji)已由(you)年產(chan)百(bai)噸的(de)的(de)小廠發(fa)展至年產(chan)28000噸酒石(shi)酸(suan)系(xi)列產(chan)品(pin)的專業(ye)生產(chan)商(shang)。此(ci)次(ci)選址(zhi)緊鄰全(quan)國雙氧(yang)水(shui)*的生產(chan)企(qi)業(ye)晉(jin)煤中(zhong)能(neng)，雙(shuang)氧水及(ji)蒸(zheng)汽(qi)能(neng)源(yuan)全(quan)部(bu)使(shi)用管道輸送(song)，大(da)大降(jiang)低了(le)生產(chan)成(cheng)本(ben)，這也(ye)是同行業(ye)企(qi)業(ye)所無(wu)法(fa)具(ju)備(bei)的(de)優勢，使(shi)我(wo)公(gong)司的(de)酒石(shi)酸(suan)產(chan)品(pin)具(ju)有極(ji)大(da)的(de)市場(chang)競爭(zheng)力(li)。