DL-酒(jiu)石酸具(ju)有(you)哪些(xie)應(ying)用(yong)？

DL-酒(jiu)石酸，又(you)名(ming)2,3-二(er)羥基(ji)丁二(er)酸、二(er)羥(qiang)基(ji)琥(hu)珀(po)酸，是(shi)壹(yi)種(zhong)由(you)等量的(de)左(zuo)旋酒(jiu)石酸和右旋酒(jiu)石酸混合(he)而成(cheng)的(de)白色結(jie)晶(jing)，無(wu)臭，但(dan)是帶有(you)酸味(wei)，容(rong)易(yi)在水(shui) 、乙醇(chun)中(zhong)溶(rong)解，在(zai)乙醚、氯(lv)仿(fang)中(zhong)微(wei)溶(rong)，在苯中(zhong)不溶(rong)解。制(zhi)備(bei)DL-酒(jiu)石酸的(de)方法(fa)較多，比如化學(xue)合(he)成(cheng)法(fa)、半合(he)成(cheng)法(fa)、提取法(fa)、發酵(jiao)法(fa)等，方法(fa)雖(sui)多，但並不都適合(he)現代化(hua)的(de)生(sheng)產要求(qiu)。

DL-酒(jiu)石酸在(zai)食品(pin)、醫藥、化(hua)工(gong)、紡(fang)織(zhi)等領域中(zhong)廣(guang)泛應(ying)用(yong)，在(zai)不同(tong)的(de)領域中(zhong)扮(ban)演不同(tong)的(de)角(jiao)色，比如DL-酒(jiu)石酸在(zai)食品(pin)行業中(zhong)作(zuo)為(wei)食品(pin)添加劑使(shi)用(yong)，可起(qi)到酸味(wei)劑(ji)、增(zeng)香劑等作(zuo)用(yong)，在(zai)制(zhi)藥領域中(zhong)，DL-酒(jiu)石酸可作為醫藥中(zhong)間(jian)體和高效拆分(fen)劑使(shi)用(yong)，在(zai)化(hua)工領域中(zhong)作(zuo)為(wei)化(hua)工(gong)原料用(yong)於(yu)制(zhi)備(bei)酒(jiu)石酸鹽(yan)、酒(jiu)石酸酯(zhi)，在(zai)紡(fang)織(zhi)領域中(zhong)，DL-酒(jiu)石酸可作為酸性(xing)染料的(de)媒染劑等(deng)。

本(ben)文(wen)來(lai)源於(yu)：安徽艾博(bo)生(sheng)物科技有(you)限(xian)公(gong)司 http://shoesb2c.cn//