DL-酒(jiu)石酸在陽光(guang)下(xia)可(ke)能會(hui)失(shi)去(qu)活(huo)性(xing),它(ta)對(dui)光(guang)敏(min)感,這(zhe)是由於(yu)DL-酒石酸分子的結構(gou)特點(dian),特別是其對(dui)光(guang)線(xian)中(zhong)的紫外線(xian)(UV)輻(fu)射敏(min)感。
光(guang)敏(min)感性(xing)意(yi)味(wei)著(zhe)DL-酒(jiu)石(shi)酸分子會(hui)在(zai)受到(dao)陽光(guang)或(huo)紫外線(xian)照(zhao)射時(shi)發生(sheng)化學反應,這(zhe)可(ke)能導致(zhi)其分(fen)解(jie)或(huo)失去活(huo)性(xing),因(yin)此,在處(chu)理(li)和(he)存(cun)儲(chu)DL-酒(jiu)石酸時(shi)需要(yao)采(cai)取(qu)措施(shi)來(lai)保護(hu)其(qi)免(mian)受陽(yang)光(guang)和(he)紫外線(xian)的影響,我們(men)可(ke)將DL-酒(jiu)石(shi)酸存(cun)儲(chu)在(zai)不(bu)透光(guang)的容(rong)器中(zhong),以避免陽(yang)光(guang)直(zhi)接照射,也(ye)可(ke)將DL-酒(jiu)石(shi)酸存(cun)儲(chu)在(zai)幹燥(zao)、陰(yin)涼和(he)避光(guang)的環境中(zhong),以減(jian)少紫外線(xian)和(he)濕(shi)氣(qi)的影響,建(jian)議使(shi)用具(ju)有良(liang)好密封(feng)性(xing)能(neng)的容(rong)器,以防止(zhi)濕(shi)氣(qi)和(he)空氣(qi)中(zhong)的氧氣(qi)接觸DL-酒石(shi)酸,在包裝上標(biao)明DL-酒(jiu)石(shi)酸對(dui)光(guang)線(xian)敏(min)感,並(bing)提供存(cun)儲(chu)建(jian)議,以警告用戶(hu)和(he)操作人員。
DL-酒石(shi)酸通常(chang)用於(yu)食(shi)品、藥品和(he)飲(yin)料(liao)等(deng)產品(pin)中(zhong),因此,在生(sheng)產和(he)包裝過程(cheng)中(zhong)需要(yao)特別小(xiao)心(xin),以確保產(chan)品(pin)不(bu)會(hui)受到(dao)光(guang)敏(min)感性(xing)的不(bu)利(li)影(ying)響(xiang),對(dui)於(yu)具(ju)有光(guang)敏(min)感性(xing)的化學物(wu)質,正確(que)的存(cun)儲(chu)和(he)包裝是確保產(chan)品(pin)質量(liang)和(he)穩(wen)定(ding)性(xing)的重要(yao)因素(su)。
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