DL-酒(jiu)石(shi)酸(suan)會(hui)影響分(fen)子的立體(ti)結(jie)構(gou)

DL-酒(jiu)石(shi)酸(suan)是(shi)壹種立(li)體異構(gou)物(wu)，通(tong)常由L-酒(jiu)石(shi)酸(suan)和(he)D-酒(jiu)石(shi)酸(suan)兩種(zhong)光學異構(gou)體組(zu)成，這兩種(zhong)異構(gou)體是(shi)手(shou)性(xing)分子，它們(men)的分子結(jie)構(gou)不同，因(yin)此它們(men)的立體(ti)結(jie)構(gou)也不(bu)同。

L-酒(jiu)石(shi)酸(suan)和(he)D-酒(jiu)石(shi)酸(suan)的分子結(jie)構(gou)在空間中的排列方式(shi)不(bu)同，導(dao)致(zhi)它們(men)具(ju)有(you)不同的手(shou)性(xing)，這兩種(zhong)異構(gou)體是(shi)鏡(jing)像對映(ying)的，無(wu)法通(tong)過(guo)旋(xuan)轉(zhuan)或平移(yi)相互(hu)重合(he)，這種立(li)體(ti)異構(gou)性是(shi)由於酒(jiu)石(shi)酸(suan)分(fen)子中的手(shou)性(xing)中心(xin)存(cun)在，這是(shi)壹個碳(tan)原(yuan)子，其(qi)四個(ge)連接基團在空間中的排列方式(shi)不(bu)同。

DL-酒(jiu)石(shi)酸(suan)是(shi)壹種混合(he)物(wu)，包(bao)含等(deng)量的L-酒(jiu)石(shi)酸(suan)和(he)D-酒(jiu)石(shi)酸(suan)，在DL-酒(jiu)石(shi)酸(suan)中(zhong)，這兩種(zhong)異構(gou)體的立體(ti)結(jie)構(gou)同時(shi)存(cun)在，因(yin)此，DL-酒(jiu)石(shi)酸(suan)通(tong)常不(bu)會引起分子的手(shou)性(xing)問題，因(yin)為(wei)它(ta)們(men)的立體(ti)異構(gou)體平均(jun)起來會(hui)互(hu)相抵消，在化學(xue)和(he)生(sheng)物(wu)學(xue)研究(jiu)中，研(yan)究(jiu)者通(tong)常使(shi)用純(chun)L-酒(jiu)石(shi)酸(suan)或D-酒(jiu)石(shi)酸(suan)來研(yan)究(jiu)它們(men)的獨特(te)性質(zhi)和(he)手(shou)性(xing)效應(ying)。

DL-酒(jiu)石(shi)酸(suan)的分子結(jie)構(gou)包含(han)兩種(zhong)光學異構(gou)體，因(yin)此，它不(bu)會引起分子的手(shou)性(xing)或立(li)體(ti)結(jie)構(gou)問題，它(ta)的手(shou)性(xing)效應(ying)通(tong)常通(tong)過(guo)使(shi)用(yong)純(chun)L-酒(jiu)石(shi)酸(suan)或D-酒(jiu)石(shi)酸(suan)來研(yan)究(jiu)。

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